バレンタインに♡ハートのチョコクッキー
Description
ホットケーキミックスで簡単♪焼き立ても、冷めても美味しいスコーン風チョコクッキーです。コーヒーのお供にどうぞ♡
AtsukoCafe
材料
（16個分）
作り方
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1
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板チョコを1cmくらいに割る。
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2
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バターを耐熱ボウルに入れ、電子レンジで溶かし、牛乳を入れる。
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3
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2にホットケーキミックスを入れ、木ベラで切るようになじませる。
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4
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3にチョコレートを入れて混ぜ、ひとかたまりにまとめる。
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5
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4の生地を2つに分け、手で平たい円にし、スケッパーで8等分にする。
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6
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ハート型にし、間隔をあけて並べる。※三角のままでも、丸めてもOK
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7
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180℃に予熱したオーブンで13分焼く。
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8
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クッキングシートごとオーブン皿から外して冷ます。※焼き立てはもろいので気を付けて！
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9
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ハートだけじゃなく、丸や三角でもOK。
色んな形で楽しんでください♪
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10
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アレンジ自在です。写真は、さつまいも＆黒ごま、粒ジャム（いちご）、紅茶＆粒ジャム（キャラメル）、抹茶＆ホワイトチョコ
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11
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型抜きしてもかわいいです。写真は、抹茶＋ホワイトチョコ、食紅＋桜エッセンス＋ホワイトチョコ
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12
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チョコレートや、粉砂糖をレモン汁でゆるめたアイシングでトッピング♡
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13
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ラッピングしてプレゼントに。
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コツ・ポイント
150gのホットケーキミックスを使う場合は、牛乳を大2にしてください。生地は触りすぎない方が、サクサクになります。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスのアレンジお菓子として考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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