温野菜たっぷり豚しゃぶ♪スープと共に☆

温野菜たっぷり豚しゃぶ♪スープと共に☆
お肉を湯がいたお湯でもう一品♪一石二鳥です\(^^)/

材料 (2人分)

豚のコマ切れ(薄切りでも可)
お好きな量
キャベツ
お好きな量
人参
お好きな量
★ポン酢
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ1
★白炒りごま
少々

1

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キャベツ、人参は千切りにして、スチームケースなどに入れてレンジでチンします。500wで約2分☆

2

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豚肉は沸騰したお湯でしゃぶしゃぶします。お湯はスープ作りに使います♪コツ、ポイントで紹介します(´∀`=)

3

タレは★を混ぜて完成です!
野菜、お肉の量に応じて、ポン酢とマヨネーズを1:1の割合で作ってください。

4

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盛り付けて完成です(*´ω`*)

コツ・ポイント

レシピ2で使ったお湯は、あくを取り除いてスープのだしに使います。今回は市販の生餃子を入れて、煮込んでみました!元のスープのレシピは ID4298943 です♪
よろしければ、ご覧ください(*´ω`*)

このレシピの生い立ち

野菜不足解消のため、たくさん食べられるよう温野菜にしてみました☆
レシピID : 4302648 公開日 : 17/01/21 更新日 : 17/01/21

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