ハロウィンおばけリゾット
むぽむぽぷりん
作り方
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1
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玉ねぎとベーコンを細かく切り、オリーブオイルで炒める。
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2
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ご飯を加えて軽く炒める。
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3
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イカスミソースを加えてよく混ぜたら、牛乳を少しずつ加えて、焦げないように混ぜる。
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4
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とろけるチーズを1〜2つまみ入れてよく混ぜる。
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5
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スライスチーズをナイフでお化け型に切り、ノリで目を作って飾ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
ご飯が熱々でチーズをのせるととろけてしまうので、とけないスライスチーズがいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
グロテスクなハロウィンご飯は嫌だと子どもに言われて、いろいろ考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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むぽむぽぷりん
