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にんじんを4センチくらいで千切りにし、油揚げは細かく切ります。
深めのフライパンに水、だしの素、酒、みりん、砂糖、醤油を加え、昆布、にんじん、油揚げを投入します。
中火で水分がなくなるくらいまでグツグツと煮込んだら出来上がりです。
2つの小鉢に分均等に盛り付けしたら出来上がりです。
美味しそうですね!つくれぽありがとうございました♪
昆布が色鮮やかで美味しそう!レポありがとうございました!
いんげんも入って美味しそうです!レポありがとうございました。
糸こん&しめじのトッピングもいいですね!つくれぽありがとう。