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めんたいマヨしっとりチャーハン♪

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Description

明太子の塩味と風味がチャーハンの旨味を引き立てる、ラーメン屋さんのしっとりタイプチャーハンです♪人気検索トップ10入り！

材料 （1人分）

ごはん
お茶碗1杯半
玉ねぎ
中2/1個
スライスハム
3枚
明太子
5㎝程度
マヨネーズ
小さじ1
洋コショー
少々
鰹だし顆粒
小さじ1
サニーレタス
2枚程度
油
大さじ2
卵
1個

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、スライスハムをカットします。

  2. 2

    冷めたごはんをレンジで1分温っためますます。卵を一個溶きます

  3. 3

    フライパンをよく熱し油を入れます。溶き卵を一気に入れ手早く混ぜたら、ごはんを入れ卵と合わせ炒めます。強火

  4. 4

    明太子を入れ.さらにごはんを炒めたら洋コショー少々、鰹だし、マヨネーズを混ぜ炒めます。

  5. 5

    最後にサニーレタスを千切ってフライパンを一振り、完成！さあ〜召し上がれ(^_^)

コツ・ポイント

明太子の塩味があるので塩は入れません。調理は常に強火。サニーレタスは水気をよく切ってサッとごはんと混ぜ合わせて下さい

このレシピの生い立ち

前の晩のごはんが余ったのでお昼に明太子を入れてチャーハンを作ってみました
レシピID : 4304009 公開日 : 17/01/22 更新日 : 19/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年12月17日
写真
マルんちの丸顔
明太子大好きなのにチャーハンは初めてでした‼︎最高に美味しかったです🤩‼︎少しのマヨが決め手ですね◎ご馳走様でした♡
#明太子好きにたまらない #明太子活用レシピ #マヨネーズがポイント #チャーハン美味しい #美味しいチャーハン #新発見 #しっとり炒飯 #みんな大好き♡ #満腹感 #最高に美味しい♪ #忙しい日の晩ごはん #ぱぱっと完成 #こんばんは🌝初めまして♡やーっ！さん♡ #美味しい🍚レシピ有難う御座います♡ #また作ります😋
2017年6月2日
初れぽ
写真
ぷっちょ★☆
とっても簡単で美味しかったです！

ありがとうございます♪簡単ですよね〜また作って下さい

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クック☆やーっ！
めんたいマヨしっとりチャーハン♪
by クック☆やーっ！