さばの水煮缶でかぶ煮
作り方
-
-
1
-
かぶはくし型に切り、葉っぱも使います。
-
-
-
2
-
鍋に入れ、水、調味料、さば缶は汁ごと加えます。
-
-
-
3
-
弱火でリードクッキングペーパーを上にかぶせて10分ぐらい煮て、出来上がり。
-
コツ・ポイント
かぶはとても火が通りやすいので弱火で煮て、後は余熱で味をしみ込ませました。
このレシピの生い立ち
リードクッキングペーパーを使って煮物のアク取りに使いたいと思いました。
(
)
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
かぶはくし型に切り、葉っぱも使います。
鍋に入れ、水、調味料、さば缶は汁ごと加えます。
弱火でリードクッキングペーパーを上にかぶせて10分ぐらい煮て、出来上がり。