すしのこで簡単に☆ワカメの酢の物の画像

Description

時期的にお安くなるワカメを使って、節約&ヘルシーに☆酢の物が苦手な私に母が作ってくれた一品です。

材料 (3~4人分)

1パック(約200g)
1/2個
☆すしのこ
大さじ2
☆味のもと
小さじ1/2
☆砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    生ワカメの処理を行います。沸騰したお湯で、1分程茹でたら、ザルにあけて水切りをします。

  2. 2

    玉ねぎ、きゅうりをスライサーにかけます。

  3. 3

    生ワカメは一口大の大きさに切ります。

  4. 4

    具材と、☆の調味料全てを入れ、混ぜ合わせたら完成です。

コツ・ポイント

▪酢が苦手な方は、すしのこを大さじ1にして、味を見てから足すと良いかと思います。
▪生ワカメでなくても、ワカメならどんなタイプのものでも大丈夫です。
▪カニかまや、カニの缶詰めを入れると彩りにもなりますし、美味しさが増します。

このレシピの生い立ち

私がつわりでご飯を食べれなかった時、実家の母が作ってくれました。もともと、酢の料理は嫌いでしたが、この酢の物のお陰で、酢が食べられるようになりました。
ワカメが安くなる時期になると、週一で作り、夕飯、次の日のお弁当、と、2日かけて頂きます。
レシピID : 4305350 公開日 : 17/01/22 更新日 : 17/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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なおみーな
きちんと計らず目分量、味の素がないからだしの素、水切りが甘く薄い気がして醤油をプラスしてワカメとタコで。やさしい味でよかったです
初れぽ
写真
カレンガール
簡単で美味しいね!少し酢多めで♡こういうの大好き!ご馳走さま♪

お洒落で美味しそうですね☆レポありがとうございます!!