簡単!かぼちゃのポタージュ♪の画像

Description

レンジとミキサーで簡単!ほっこり温か~いかぼちゃのポタージュです(*^-^*)

材料 (2人分)

1/4個
1/4個
牛乳or豆乳
200c c
100cc
コンソメ
1個
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    南瓜と玉葱を適当な大きさにカットする。(南瓜は皮をむく)

  2. 2

    耐熱容器にかぼちゃと玉葱を入れ、レンジで5分くらい加熱する。

  3. 3

    加熱してやわらかくなったかぼちゃと玉葱をミキサーで攪拌する。

  4. 4

    ミキサーで攪拌したものを鍋に入れ、コンソメ、牛乳、水を加え弱火にかける。

  5. 5

    沸騰してきてコンソメが溶けたら火を止める。(レンジで加熱済みなので、温める程度でOK)

  6. 6

    塩こしょうで味を整えて出来上がり☆

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

かぼちゃを茹でる&玉葱に炒める手間を省いて、かぼちゃのポタージュを作りたかったので。
レシピID : 4305400 公開日 : 17/01/22 更新日 : 17/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ツインズ♀ママ
かぼちゃのポタージュ、初めて作りました! 簡単に作れたし、皆美味しく頂きました。余った分は、冷製スープとして頂きます(*^ω^)
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vvきょんvv
簡単なのにすごく美味しくできました!あっという間に飲んじゃった!

掲載遅くなりごめんなさい!嬉しいレポありがとう(^^)

写真
あいあい811
簡単でとっても美味しかったです(o^^o)

とても美味しそう!作ってくれてありがとうございます(^-^)

初れぽ
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♡奈津亜♡
かぼちゃがすごく安かったので…!簡単でとっても美味しかったです♡

とっても美味しそう!嬉しいレポありがとうございます(^^)