バター炒めライス

人参、玉葱を切る。
人参は半いちょう切りに。玉葱はみじん切りに。

フライパンにサラダ油とバターを半々くらいに熱して、野菜を炒める。

透き通ってきたらご飯(十六穀米)を入れる。塩と醤油で味付けする。

お皿に移して、さっと洗ったベビーリーフを散らす。