ホーローバットでノンシュガーパンケーキ☆

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Description

赤ちゃんでも安心して食べられるノンシュガーノンエッグノンオイルのレシピ。オーブンで焼くのでほったらかしです☆

材料

米粉or薄力粉
180g
中1個
90g

作り方

  1. 1

    米粉or薄力粉(混ぜてもオッケー)、ベーキングパウダーをボウルに入れて泡立て器で混ぜます。

  2. 2

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    そこへ、りんごを摩り下ろして入れ、豆乳も入れて更に混ぜます。

  3. 3

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    型に入れて170℃で30分焼きます。今回はホーローバットを他の料理で使っていたので、耐熱容器に入れました。

  4. 4

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    竹串を刺して何もついて来なければ完成!

  5. 5

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    1歳の双子が食べやすい大きさに切りました!大人はメープルシロップや蜂蜜、餡子などをつけて食べると更に美味しいですよ☆

  6. 6

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    (2017.3.4)わかりづらいですが、今回はりんご1/2個と人参1/2本をすりおろし、豆乳を100gにして焼きました!

  7. 7

    型の大きさによりますが、今回は少し固めでした^^;でもりんごと人参でほんのり甘くて美味しいですよ!

コツ・ポイント

コツは特にありません。米粉で作るともっちり☆りんごだけでもほんのり甘くて大好きです!

このレシピの生い立ち

砂糖も卵もオイルも使わないけど、甘くて美味しいパンケーキを作りたい!しかも、オーブンでほったらかしてる間に焼けたら、、、と思って作りました☆
レシピID : 4308086 公開日 : 17/01/24 更新日 : 17/03/04

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