豚マヨキムチ☆マヨが決め手(｡￫ˇ艸￩)
地鶏の町の子
作り方
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1
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なすやピーマン等お好みの野菜を切る。好きに切っていいですが、私は乱切りにしました♪
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2
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フライパンにごま油をひいてあたため、肉を炒める。
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3
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２に１を加えてよく炒める。野菜に火が通ったらしょうゆ、砂糖、酒を加え、全体によく絡める。
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4
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全体がよく混ざったらキムチを加え、炒め、数分いためたらＯＫ☆皿に盛り付けましょう♪
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5
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全部を盛り付けた皿にかけてもいいですが、一人ひとりのお皿に取り分けたら、マヨネーズをかけて完成d(ゝc_,・。)
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6
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これは以前のトップ画。なす、ピーマンバージョン(❀´∀`❀)
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7
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これはトップ画の豚キム☆玉ねぎ、にんじんバージョン(❀´∀`❀)
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コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫に余っていたナスとピーマンを入れましたが、たまねぎとか長ネギ、にんじんとかを入れても彩りよく美味しいです.+ﾟ(*´艸`*)ﾟ+.最後のマヨは入れすぎに注意！！でもいれることで、キムチのピリ辛がまろやかになって美味しくなります♡
このレシピの生い立ち
先日飲みに行ったダイニングバーでたべたイカキムチ。これ豚肉入れたら絶対美味しい！！ってかそれが豚キムチじゃんｗｗ上にマヨネーズがかかってたのはそのお店を参考にしました♪キムチはお好みのキムチを使ってくださいヾ(・∀・｡)キムチの量で辛さを調節してもいいと思います☆
