コンビーフハッシュの野菜炒め
Description
10分おかず。ニンニクとコンビーフハッシュの相性抜群。ビールのおつもみにも。
材料
(2人分)
作り方
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1
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油を温め、硬い野菜から炒める。画像は大蒜を入れ忘れたので後でガーリックパウダーをふりました.
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2
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野菜がしんなりし始めたら、コンビーフを加え崩しながら更に炒める。
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3
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ある程度崩れたら、キャベツも加え軽く塩コショウして混ぜる。
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4
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キャベツがしんなりするまで炒めるか、蓋をして時々混ぜながら火を通す。
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5
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パプリカやピーマンも加え、顆粒だし・しょうゆで味を調える。
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6
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卵でとじる場合は、工程4で。
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コツ・ポイント
・最後に入れるピーマンやパプリカは、好みですが温まる程度に加熱。ふにゃっとさせたければ4でくわえて。
・コンビーフの塊を残したければ4か5で加える。
・コンビーフの塊を残したければ4か5で加える。
このレシピの生い立ち
コンビーフハッシュを使いきりたくて。