コンビーフハッシュの野菜炒めの画像

Description

10分おかず。ニンニクとコンビーフハッシュの相性抜群。ビールのおつもみにも。

材料 (2人分)

1/2個
1/4本
大蒜
1片
大さじ4~
ピーマンやパプリカ
適量
塩コショウ・顆粒だし・醤油
適量
オプショナル:

作り方

  1. 1

    写真

    油を温め、硬い野菜から炒める。画像は大蒜を入れ忘れたので後でガーリックパウダーをふりました.

  2. 2

    写真

    野菜がしんなりし始めたら、コンビーフを加え崩しながら更に炒める。

  3. 3

    写真

    ある程度崩れたら、キャベツも加え軽く塩コショウして混ぜる。

  4. 4

    写真

    キャベツがしんなりするまで炒めるか、蓋をして時々混ぜながら火を通す。

  5. 5

    写真

    パプリカやピーマンも加え、顆粒だし・しょうゆで味を調える。

  6. 6

    卵でとじる場合は、工程4で。

コツ・ポイント

・最後に入れるピーマンやパプリカは、好みですが温まる程度に加熱。ふにゃっとさせたければ4でくわえて。
・コンビーフの塊を残したければ4か5で加える。

このレシピの生い立ち

コンビーフハッシュを使いきりたくて。
レシピID : 4309508 公開日 : 17/01/25 更新日 : 17/01/25

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