☆手作り割下で簡単すき焼き☆
作り方
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1
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牛肉を軽く炒める。
色が変わったら取り出しておく。
次にねぎを炒め、①の調味料を入れる。
白菜から水分が出るので水は入れないでもOK。
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2
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①を入れたらしらたき、白菜も入れて煮る。
白菜に火が通ったら
きのこ類、豆腐をいれてさっと煮る。
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3
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最後に牛肉を戻しいれ、煮汁とからめて
出来上がり。
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コツ・ポイント
白菜が煮溶けないように気をつけてください。
いつも私は煮すぎてなくなってしまいます。。。。。
また白菜が煮溶けて味が薄くなってしまった場合など
お好みに調節してください。
いつも私は煮すぎてなくなってしまいます。。。。。
また白菜が煮溶けて味が薄くなってしまった場合など
お好みに調節してください。
このレシピの生い立ち
すき焼きはいつも素を買っていたのですが
急に作ろうと思ったため無くて、
自分流に作ってみたら子供が大喜びのお味でした。
急に作ろうと思ったため無くて、
自分流に作ってみたら子供が大喜びのお味でした。