糖質制限チョコブラウニー
Description
糖質制限でブラウニーができちゃいます！
バレンタインやちょっとしたプレゼントにどうぞ！！
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糖質制限ドットコム
材料
（1台分）
A 糖質制限ミックス粉
25ｇ
10ｇ
糖質制限ダークチョコレート
100ｇ
バター(無塩)
70ｇ
大さじ1
20ｍｌ
2個
ラカントホワイト
50～60ｇ
40ｇ
くるみ トッピング用
10ｇ
作り方
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1
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クルミをオーブンやトースターでローストする。（フライパンでも可）
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2
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クルミを適度な大きさに刻む。
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3
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分量の粉Aは合わせて篩いにかけておく。オーブンを180～190度に予熱しておく。
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4
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刻んだチョコレートとバターを湯煎で溶かす。
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5
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3が溶けたら洋酒（今回はブランデー）と電子レンジなどで軽く温めた豆乳を加える。※洋酒がない場合は豆乳で代用してください。
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6
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卵とラカントホワイトを泡立器で混ぜ合わせる
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7
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4に5の卵を少しずつ加えながら混ぜる。
加え混ぜ終わったら湯煎から外す。
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8
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7に1で篩っておいた粉を再度篩いにかけながら少しずつ加え混ぜる。
このときはヘラで切るように混ぜる。
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9
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2のクルミを8に入れて混ぜ合わせる。
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焼きあがったら竹串などで中まで焼けているか確認し、ラップに包んで冷ましてからお好みの大きさにカットする。
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https://www.toushitsuseigen.com/products/detail140.html
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https://www.toushitsuseigen.com/products/detail158.html
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ダークチョコhttps://www.toushitsuseigen.com/products/detail94.html
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コツ・ポイント
チョコレートとバターが分離しないように湯煎で丁寧に溶かしましょう。
栄養成分（全量当たり）1587kcal、たんぱく質39.1ｇ、脂質145ｇ、糖質88.4ｇ（エリスリトール除く糖質7.1ｇ）、食物繊維35.5ｇ、塩分相当量1.0ｇ
栄養成分（全量当たり）1587kcal、たんぱく質39.1ｇ、脂質145ｇ、糖質88.4ｇ（エリスリトール除く糖質7.1ｇ）、食物繊維35.5ｇ、塩分相当量1.0ｇ
このレシピの生い立ち
管理栄養士Cocoroの手作りレシピ！
お家でも糖質制限で手作りバレンタインをお楽しみください！もちろん普段のお菓子にも♪
写真の材料は糖質制限ドットコムで
購入できます♪↓
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