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事前に、水に乾燥椎茸と昆布をつけて戻す。茶色く濁るまで。鍋に昆布をいれた戻し汁をいれ中弱火で沸騰させて、昆布をとりだす。
※椎茸のもどしかたはいろいろあるので、家庭のやりやすいやりかたでいいとおもいます(*^^*)
具材をいれひと煮たちさせて、火を弱めて味噌をいれ、ほんだし、味の素で味を整える。
こちらこそありがとうございます(◍•ᴗ•◍)お口にあい良かったです。いろいろ入れて頂き美味しそうですね！
画像見てたら、私もご馳走になりたくなりました笑。美味しそう
献立掲載ありがとうございます！別物のような素敵画像に驚！感謝
ネギと人参が入り彩り綺麗♪優しい味になりますよね。美味しそう
ゆず☆ななみ
ゆず☆ななみ
