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豚バラ、ナス、ほうれん草パスタ

豚バラ、ナス、ほうれん草パスタの画像

Description

時間があれば具材も冷やして冷製パスタにしてください♪

材料 （1人分）

ナス
1本
大根
1/4本
ほうれん草
2束
豚バラ肉
100g
ポン酢
お好みで
パスタ
1束

作り方

  1. 1

    写真

    ほうれん草を一口大に切り
    水にさらしておきます。

  2. 2

    写真

    なすを半月切りにします
    豚バラ肉を一口大に切ります

  3. 3

    写真

    大根おろしを作ります

  4. 4

    写真

    ナス→ほうれん草→豚バラ肉の
    順で茹でザルにあげます
    よく水気を切ったらボウルにうつし
    大根おろしを加えポン酢と和えます

  5. 5

    パスタを茹で冷水にさらし
    4の具材とお皿に盛ります

コツ・ポイント

ポン酢だけでは酸味が強く味が薄いのでパスタを盛ったあとめんつゆをかけるとgood！

このレシピの生い立ち

ナス、ほうれん草、大根、豚バラが余っていたのでポン酢に合う食材たちだと思いパスタにしました笑
レシピID : 4310778 公開日 : 17/01/25 更新日 : 17/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年8月19日
初れぽ
写真
くまのっぽ
残ってた食材で美味しく出来ました！ズッキーニも入れてみました！

ズッキーニ!!オシャレ食材ですね☆またアレンジ加えてみてね♡

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( )
さきぽん♡
豚バラ、ナス、ほうれん草パスタ
by さきぽん♡