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豚肉の全面に★の材料を手でよーく擦り込む。結構多めでおっけーです!
お野菜類をストウブになるべく重ならないように均等に敷きつめ、オリーブオイルをまぶす。
豚肉をお野菜の上に乗せて、お肉の上にハーブを乗せる。私はローズマリー、タイム、ローリエにしました☆
もこみち気分でオリーブオイルを全体に回しかけ、蓋して弱火で50分じっくりコトコト……
途中で蓋は開けないようにしてくださいね。50分後に蓋を開けてみると、しっかり火が通っているのにしっとりしたお肉が…♡
完成です☆お肉を食べやすい大きさに切り分けてお召し上がりください♪
お肉のジューシーさ、柔らかさが伝わってきます!れぽ感謝です♡
2件もありがとうございます♡宜しければまた作ってみて下さいね