酢豚
すぬカフェ
作り方
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1
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玉ねぎはくし形に、ピーマンと人参は一口大に切ります
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2
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人参はごろっとした感じならば茹でておくとスムーズです
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3
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豚コマをビニール袋に入れ、片栗粉、塩こしょうを加えて袋の中でシャカシャカさせます
豚肉全体にまぶします
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4
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フライパンに油をしき、豚コマを焼いていきます
焦げ目をつけるくらいでOK
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5
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豚コマを一度取り出し、残った油で野菜を焼いていきます
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6
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炒め終わったら豚肉を戻し、混ぜ合わせ、火を止めて調味料を入れて完成です
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ふと、食べたいな〜って（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
