アンチョビガーリックバター蓮根
みき姫
作り方
コツ・ポイント
蓮根の大きさにもよるのですが、一つ食べてみて、しょうゆの量を調節して下さい。あっという間に食べ終わってしまって試せなかったんだけど、多分これを小さめに切って、クラッカー（もしくはバターを塗ったバゲット）にのせて、チーズをかけてトースターで焼いたらすごく合うと思います。
このレシピの生い立ち
16/Sep/2007 おやつ。蓮根、一本余ってたなぁ～、お腹すいたな～と思ってひらめいた。彼と2人であっと言う間に食べました。次はチーズと一緒にオードブルにしてみようっと。
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みき姫
