家にある調味料で☆おでん

鍋に水を入れ、だし昆布を30分浸けておく。

大根、人参、板こんにゃくを食べやすい大きさに切る。

鍋からだし昆布を取り出し、調味料を全て入れる。大根、人参、こんにゃくを入れて中火にかける。

豚肉はフライパンでかたまりごと焼く。表面に焼き色が付いたら一口サイズに切り分け、フライパンに戻して表面を軽く焼く。

焼いた豚肉、さつま揚げ、がんもどき、ゆで卵をおでんの鍋に入れて弱火で一緒に煮込む。