糖質オフ チーズケーキの画像

Description

チーズと卵は糖質オフ生活のお助け食材。冷凍して少しずつつまんでます。

材料

200g
2個
ラカントS
大さじ1〜2
大さじ3杯分
お好みで

作り方

  1. 1

    ラカント(砂糖)の量はお好みで。この分量はあくまでも糖質オフを意識しています。もっと甘い方がもちろん美味しいです。

  2. 2

    ケーキ型や耐熱皿の底にオーブンシートをしく。ケーキ型は○でも□でも。

  3. 3

    おからは生おからならそのまま大さじ3くらい、おからパウダーはもどした状態で大さじ3くらい。

  4. 4

    フードプロセッサーを使いました。もちろん、泡だて器でもミキサーでも。

  5. 5

    オーブンは180度予熱

  6. 6

    フードプロセッサーに卵を入れ、泡立つくらい混ぜる。

  7. 7

    クリームチーズ、おから、ラカント、レモンは絞りながら入れてさらに混ぜる。

  8. 8

    滑らかになったら型に入れ、オーブンで180度で30分焼きます。時間は厚みにもよるので調節してください。

  9. 9

    冷めたら出来上がり。冷蔵庫で冷やした方がさらにおいしいですよ。

コツ・ポイント

18㎝丸型での温度と時間です。型が大きいと薄っぺらく早く焼けますので時間調節を。
焦げるようだったら170℃で。

このレシピの生い立ち

糖質オフのスィーツが食べたくて。
レシピID : 4313305 公開日 : 17/02/11 更新日 : 17/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ふみな♡
おから効果か腹持ちが良くて嬉しいです♡密かに何回もリピしてます!

嬉しいです! ありがとうございます!