風邪をひいてる貴方に！モテるおじや

ザルにお茶碗2杯分ほどの白米を入れ、流水でサッ洗い、無駄な粘り気をとっていきます。

鍋に1のご飯、出汁パック、ご飯の頭が2.3cm浸るくらいのお水をいれたら蓋をして沸騰させます。

火を弱め、みじん切りにしたニンニク、すりおろした生姜、昆布茶加え、鍋底にくっつかないよう混ぜながらもう一煮立ちっ！

火を止め、溶いた卵を表面に流し混みます。

外側から内側へ向かって混ぜてゆくと余熱で自然に卵に火が通っていくので、お好みの硬さになったら完成です(*^ω^*)

お好みで、仕上げに胡麻油と炒りごまをどうぞっ☆