蒸し茄子のからし酢味噌和え

Name: 蒸し茄子のからし酢味噌和え
Ingredients: なす 適宜; からし酢味噌 適宜

Description

簡単＆ヘルシー。
白ゴマのように見えるのは、茄子の種ですが、白ゴマを加えても美味しいと思います。

適宜

からし酢味噌

適宜

秋茄子は、アクが強いので、水につけてアク抜きしたくなりますが、
お好みで、水にはつけなくてもいいですよ～。

何となく思いついたので。

レシピID : 431415 公開日 : 07/09/17 更新日 : 07/09/26

1件 (1人)

2009年7月3日

初れぽ

モロッコインゲンも入れてみました。初ナスの味噌和えおいし〜い♪

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つくれぽありがとうございます。