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豚バラ肉は一口大に切る。ネギは斜め薄切り、餅は一つを８等分にサイコロ状に切る。
フライパンに油（分量外）を熱して豚肉を炒める。
大体肉の色が変わったら餅を入れて軽く混ぜ、酒を入れて蓋をする。
2分ほど経ったら蓋を開け、餅が柔らかくなっていたらネギを入れて強火で1分ほどさっと炒める。
焼肉のたれを2回しほど入れて具材と絡めて出来上がり！
お好みで小口ネギ、糸唐辛子、白ごまなどを飾ってください。
＊ＡＫＯＲＩ＊
＊ＡＫＯＲＩ＊
