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豚バラ肉は一口大、大根は7mm厚の一口大、ネギは斜め切りにする。
フライパンに豚バラを広げて炒める
大根、ネギを入れて炒める
★の調味料を入れて蓋をして7〜8分煮込む
水溶き片栗粉でとろみをつけ、万能ネギを振りかけてて完成