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中力粉、だしの素、ベーキングパウダーを計りながらボウルに入れる。
キャベツを刻む、ねぎは輪切り。
1のボウルに卵を割り入れ、お水をいれて、なめらかになるまで混ぜる。
3にキャベツ、ネギ等を入れ混ぜる。
フライパンにサラダ油をしき肉を焼き、火が通ったらお皿にとっておく。
弱火のフライパンに4を入れ平らにまるくして、上に5の肉を置く。
蓋をして弱火で10分。
ひっくり返して蓋をして弱火10分。ひっくり返す自信が無ければお皿をかぶせてひっくり返そうw
出来上がり(๑╹ω╹๑ )マヨネーズで絵を描いてそのあとお好み焼きソースを垂らしてね♪