ダイナマイッ!

ダイナマイッ!
マヨたっぷり♪ おいしいです。 ビールなどの おつまみのひとつにどうですかぁ?

材料 (2-3人分)

えび
4-5尾
ほたて
2―3個
まさご
大匙2
玉ねぎ
半玉
塩コショウ
適量
マヨネーズ
大匙3
マッシュルーム
3-4個
醤油
適量
少々

1

えび、ほたてを 小さくきり、 玉ねぎマッシュを千切りし 塩コショウ+めんつゆ少々で フライパンで炒める、

2

耐熱皿(今回はグラタンのお皿?)に①の出汁を 切った物を 移し。 そのうえに
まさご、マヨそして 醤油を 混ぜた物を 上に かける

3

適度な こげ? が つくまで焼き完成。

コツ・ポイント

他にも イカとか好きなシーフードで試すと楽しいかもです。 
焼くときに お汁がまた 出てきてしまうので 耐熱皿に 移す際になるべく 出汁をきっておくと 良いかも?

このレシピの生い立ち

家に真砂が あまっていたから。。 あと 昔 SUSHI屋さんで たべたことがあったけど こんな 感じかなぁ? と 想像で 作って見ました。
レシピID : 431568 公開日 : 07/09/18 更新日 : 07/09/18

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