ただの 柔らかい人参
おおちゃんママ
作り方
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1
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人参を縦に２等分にする。
上半分を６〜８等分
下半分を４〜６等分にする
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2
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鍋に人参を入れて、人参の高さよりも指１本分くらい多めのみずを入れる
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3
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塩を２つまみ砂糖小さじ２を入れる。
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4
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5
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ふっとうしたら、弱火にして、蓋をして、１５分くらい煮る。柔らかくなったら出来上がり
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コツ・ポイント
とにかく、柔らかく煮ること
このレシピの生い立ち
お味噌汁の人参が大好きな我が子の為に、人参だけを煮てあげるようになりました。
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おおちゃんママ
