肉巻き!(海苔とゴボウ)
作り方
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1
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海苔を正方形にカットしてその上に牛肉、拍子切りにしたゴボウを乗せる。
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2
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くるっと巻いて、餃子の皮をベルト代わりに巻く。水樹奈々を付けて固定!
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3
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海苔→牛肉→ゴボウの順番を変えて、肉→海苔→ゴボウでも巻き巻き♪(食感違うかなぁって違う巻き方してみました!)
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4
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巻き終わったら少し休ませます( ˘ω˘ ) スヤァ…
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5
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★印の調味料を合わせて混ぜておく。
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6
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フライパンに油を引いて焼く。焦げ目が付いたら水を少し入れて蒸し焼きにする。
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7
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2.3分たったらお皿にあげる。焼いてたフライパンに混ぜた調味料を入れて温める。
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8
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トロミが付いたらお皿に載せた肉巻きにかけて白ごまもかけて、完成!!!
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コツ・ポイント
焼いてる時にくっつかないようにしましょ!油っぽくなるのでフライパンにひく油は少しの方がいいです!
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ったので何かに使えないかなと考えて閃きました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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