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【副菜･作り置き】かぼちゃの煮物

【副菜･作り置き】かぼちゃの煮物の画像

Description

常備菜にも♪冷蔵で7日ほど日持ちします(*´˘`*)♡
冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです♪

材料

かぼちゃ
1/4カット
しょうゆ
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
小さじ1/2
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃはワタを取り、一口大に切る。

  2. 2

    皮を下にして鍋に並べ入れ、かぼちゃがひたひたになるまで水を入れる。調味料も全て入れる。

  3. 3

    落とし蓋をして、中火〜弱めの中火で煮汁がなくなるまでことこと煮る。(かぼちゃに対し5mmほど残るくらい)

コツ・ポイント

煮っぱなしでできるお手軽レシピです。

このレシピの生い立ち

みりんの味が好きではないので、みりん少なめのレシピになってます。冷めても美味しいです(◦'︶'◦)♬
レシピID : 4317142 公開日 : 17/01/30 更新日 : 17/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2019年9月19日
写真
pandaimama
ほくほく、甘い煮物ができました!やみつきになりそうです〜
2019年2月22日
写真
タルタルチキン南蛮
明日からしばらく家を空けるので作り置きに！ホクホク甘美味でした！

かぼちゃとってもきれいな色ですね！つくれぽ感謝✧*。

2017年2月8日
写真
あきごん1218
初めて作りました!美味しかったです(^^)vリピしまーす♪　　

色鮮やかでおいしそう♡つくれぽ感謝です(*´˘`*)

2017年2月3日
初れぽ
写真
ゆきんぐりる
お弁当に持ってきました！冷たいままでも美味しかったです

とってもおいしそう♡つくれぽ感謝です(*´˘`*)♡

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( )
mionahappi
【副菜･作り置き】かぼちゃの煮物
by mionahappi