白いんげんと金柑の甘煮

金柑の種はかき出しにくいので、完全に取ってしまわなくてもいいと思います。
気にならなければ取らなくてもいいと思います。

金柑の木に鳥さんたちが集まってつついてはうまく食べられずに落としていきます。それを拾い集めたものを丁度茹でてあった白いんけん豆と甘煮にしてみました。
明朝、娘がホットケーキに入れるといっています。