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人参プロティン生チョコ風ケーキ

人参プロティン生チョコ風ケーキの画像

Description

プロティンの本を読んで子供の必要量が大人と変わらないと知り少しずつ取らせる為に考えました。生理にβカロテンも必要と…

材料 （20cmシリコン〇型１個分）

ココア味Jrプロティン
20g
卵
１個
人参
80g
豆腐絹
１丁300g
板チョコ
100g
ココナッツオイル
10g
ベーキングパウダー
3g
バニラエッセンス
適量
ラムダーク
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ココナッツオイルと板チョコを砕いて耐熱皿にラップして600w1分加熱

  2. 2

    写真

    全てをミキサーもしくはボールもしくはフードプロセッサーに入れます

  3. 3

    ボールの時はハンドミキサーで混ぜます。なるべく豆腐を最後に入れて！

  4. 4

    ミキサー、フードプロセッサーは攪拌

  5. 5

    形がなくなったらオーブン可の耐熱容器に平らに入れ200度予熱したオーブンで、20分焼いてください

  6. 6

    追加で170度10分加熱

  7. 7

    写真

    レンジ600w5分加熱

  8. 8

    仕上げに、好みで粉砂糖をふりかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

とにかくよく混ぜて人参のくせを消す。豆腐の香りを誤魔化すためにバニラエッセンスとラムダーク
冬場はチョコかたまりやすいため、チョコ以外を細かくしてからたして再度攪拌した方がいいです。

このレシピの生い立ち

子供のためにプロティンとβカロテンを
レシピID : 4317576 公開日 : 17/01/29 更新日 : 17/01/29

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えん☆たん
人参プロティン生チョコ風ケーキ
by えん☆たん