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◇炊飯器で簡単やわらかい煮豚

◇炊飯器で簡単やわらかい煮豚の画像

Description

炊飯器の保温で仕上げるやわらかい味がしっかりしみた煮豚です。冷凍保存もおいしい!!

材料 （約５００g）

豚肩ロースブロック
500g
★酒
100cc
★醤油
大さじ2
★味醂
大さじ2
★はちみつ orマーマレードジャム
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豚ブロック(紐で縛ってなくても大丈夫)の表面をよく焼く。

  2. 2

    写真

    表面がよく焼けたらフライパンに★を加えてよく絡める。少し冷まして(5分程度)耐熱性のビニールへ空気を抜いて入れる。

  3. 3

    写真

    炊飯器に入れて、熱湯を肉がかぶるくらい入れる。保温のスイッチをOn!! そのまま6時間放置。(炊飯ではなく保温です)

  4. 4

    タレを煮詰めてかけてめしあがれ!

コツ・ポイント

ビニールは必ず耐熱性のものを使う。
チャック式でぴったり閉じるもの。
やけどに注意。

肉類を調理する方への注意

炊飯器で調理をする方への注意

このレシピの生い立ち

ご飯を土鍋で炊いているため使い道がなくなにかに使えないかな～と調べて発見。炊飯器の保温は80度が保たれ、肉をじっくり煮てくれるので本当に万能!!
レシピID : 4318517 公開日 : 17/01/29 更新日 : 17/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

72件 (66人)
2023年12月31日
写真
BuuuRinTai
おせち用に^_^忙しいので簡単にできて助かりました‼︎
#おつまみにもおかずにも #おせちにも♪

つくれぽありがとうございます！励みになります。

2023年6月27日
写真
namimocchi
朝仕事行く前に仕込んで、帰ったら柔らかジューシーに出来上がってました！レシピ感謝です
#簡単 #美味しい
2023年5月13日
写真
まめ郎
焼かずに炊飯器にin。さらにタレ作りもせず袋ラーメンの残っていた粉末スープを使用。薄切りでもも肉も美味い煮豚になりました(^^)
#煮豚＆味玉 #保温 #炊飯器任せ #炊飯器に入れるだけ #手間なし楽ちん #ほったらかし #火を使わない #簡単お助けレシピ #ガッツリ肉が好き！ #ガッツリお肉 #絶品チャーシュー #節約食材で満足 #お財布に優しい #安上がり
2022年7月15日
写真
まめ郎
トロトロで柔らか〜★炊飯器放置で楽々(^^)市販のタレ使用しました。味玉も楽しみです♪
#煮豚 #炊飯器任せ #炊飯器に入れるだけ #炊飯器で簡単美味しい #炊飯器でらくらく #放置で絶品 #豚肉やわらか #豚肉で疲労回復 #ブロック肉でボリューム満点！ #作り置き #作り置きに #作り置きに便利 #作り置き常備菜
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marimo6674
◇炊飯器で簡単やわらかい煮豚
by marimo6674