NAOばあさんの白菜漬物の画像

Description

♪話題入り感謝♪私はお漬物が大好物です!ご飯と白菜漬物があれば十分(笑)冬の時期は白菜はとても甘いですよ~

材料 (2人分)

6枚
数枚
大さじ1〜1.5
鷹の爪
適量

作り方

  1. 1

    白菜をざく切りにする。昆布は3センチくらいに切る。

  2. 2

    キッチン袋(ジップロック)等の袋に1と塩、昆布、鷹の爪を入れて揉みこむ。

  3. 3

    1日漬け込めば出来上がり!

  4. 4

    ♪2018/9/17話題入りしました。
    ありがとうございます!

  5. 5

    ♪白菜漬物の人気検索で1位になりました。(2018/11/19)
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

漬け込む時は、途中ひっくり返したり重いものをのせて漬け込むとよりいっそう美味しく出来上がります!

このレシピの生い立ち

実家から白菜が送られてきたので、作ってみました‼
レシピID : 4318831 公開日 : 17/01/29 更新日 : 18/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

79 (37人)
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Satoco❋
久々のリピ♫お漬物は色々あるけど結局塩漬けが1番美味しいとつくづく感じる逸品🌟ご飯のお供に最高ですね😋レシピ感謝です💕
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クックHG9V8Y☆
今晩は😃少し白菜が残っていましたので漬けてみました。昆布の旨みで美味しい白菜漬けになりました。ご馳走様でした。
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ボブナナ
甘い白菜の 漬け物♬美味しくて😍すぐになくなります🌶