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鍋にまぐろ以外を入れて煮立たせる
煮立った煮汁に、まぐろを入れてクッキングシートを落し蓋にして、鍋の蓋をして中火で2〜3分加熱
火を止めて蓋をしたまま冷めるまで待つ。(写真は冷めた時のです)
保存用器に移し冷蔵庫保存する