温玉のせ♪しょうが焼き丼

温玉のせ♪しょうが焼き丼
いつものしょうが焼きが、ちょっとオシャレに大変身♪

材料 (2人分)

豚肉(しょうが焼き用)
4~5枚
レタス
2枚
2個
ゴマ
適宜
適宜
サラダ油
適宜
調味料
 しょうゆ
大さじ1
 砂糖
大さじ1
 酒
大さじ1
大さじ1

1

豚肉を半分に切って、片栗粉をまぶす。

2

レタス(写真は水菜)は太めの千切りにする。

3

豚肉を軽く両面焼き、調味料を入れて照り焼きにする。

4

ごはん→レタス→しょうが焼き→温泉卵を盛り、ゴマをふって出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

しょうが焼き大好きなカレもお気に入りの一品です。
レシピID : 432121 公開日 : 07/09/19 更新日 : 08/05/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
muresan 2007年10月19日 10:37
ミッチッチさん、初めまして☆おはようございます(*^_^*)

先日は、「豚肉とキャベツの冷製ジャン和え」のつくれぽをどうも有難うございました<m(__)m>

牛肉でもきっと美味しそうですよね(^^♪私も今度また牛肉で作って見ます!(^^)!

この『温玉のせ生姜焼き丼』もめっちゃ美味しいそうです^m^
私はまだ温泉卵を作ったことはないのですが、クックには、温泉卵のレシピも沢山あるので、チャレンジしてまた作ったレシピUPしますね(*^_^*)

また、ミッチッチさんのキッチンにもお邪魔させていただきますね♪
有難うございました(^_-)-☆