お酒に合う♡チーズいももち
Description
じゃがいも✕バター✕チーズで、最高に美味しいおつまみ♡とろ〜りモチッ！の食感が好きな人にはたまらない！
花笑みキッチン
材料
（2つ分）
1つ
好きな量
大さじ2
塩
ひとつまみ
砂糖
小さじ1
大さじ1
バター（フライパンで焼くとき）
10g
バター（最後に載せる分）
10g
☆醤油
無くてもOK
作り方
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1
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じゃがいもの皮を剥きます。
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2
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皮を向いたじゃがいもを、後で潰しやすいように乱切りします。
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3
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2をラップして、電子レンジで4分チンします。
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4
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チンしたじゃがいもを、フォークや泡立て器を使って潰します。
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5
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牛乳を少しずつ加えながら、混ぜます。
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6
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片栗粉を入れます。
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7
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砂糖・塩を入れます。
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8
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粘りが出るまで混ぜます。
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9
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混ぜ終わったら、2等分にします。
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10
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手でコロコロと丸めて、平らにします。☆熱いのでやけどに気をつけてくださいね！
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11
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平らにしたものの真ん中に、チーズを入れます。好きな分を入れてください♡
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12
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チーズを包んでかたちを整えます。
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13
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フライパンにバターを溶かして、片面に色がつくまで焼きます。色がついたら裏面を焼きます！
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14
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両面焼けたらお皿に盛り付けます。
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15
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フライパンに残ったバターに醤油を加えて、すぐ火を止めます！
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16
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ソースをいももちに掛けて、上にバターを載せて完成！
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17
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牛乳がなくてももちもちに作れました！
片栗粉多め、水で代用♡
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コツ・ポイント
・上に塗るバター醤油タレは、焦げやすいので必ず火を止めてから醤油を加えてください！（醤油は無くてもOK）
・中の具は、チーズ以外に明太子チーズ、チョコ、好きな具を入れてください♡
・中の具は、チーズ以外に明太子チーズ、チョコ、好きな具を入れてください♡
このレシピの生い立ち
コンビニで食べたいももちを家で再現したくて作りました！
中に、明太子を加えても美味しいと思います♡
中に、明太子を加えても美味しいと思います♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
花笑みキッチン
