もやしサラダ☆和風キムチ風味の画像

Description

ドレッシングがお家にない時の絡ませサラダシリーズ!

材料 (2人前)

1袋
適量
1パック
1/2本
✳︎キムチ
大さじ2〜3
✳︎鰹白だし
小さじ1
✳︎ポン酢
小さじ1
飾るだけ量

作り方

  1. 1

    もやしをお皿にだしてラップをし、600Wで3分加熱する。

  2. 2

    その間に水菜とちくわを切り、キムチをこまかく包丁で刻んでおく。

  3. 3

    キッチンペーパーを敷いたお皿に豆腐をのせ、ラップをせずに500Wのレンジで3分加熱する。

  4. 4

    もやしと水菜、ちくわ、キムチ、✳︎の調味料を混ぜてお皿に盛る。豆腐とごまを飾って完成です。

コツ・ポイント

そのままの豆腐だと、サラダが水っぽくなるのでレンジで水切りをしています。

このレシピの生い立ち

毎日もやしを食べていますが、味に飽きてつくりました。
レシピID : 4322281 公開日 : 17/01/31 更新日 : 17/02/04

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