満点!!びっくり炊き込みご飯♪の画像

Description

簡単で美味しいレシピです♪ 定番の醤油や酒、いりません。塩昆布だけで、うまうま♪ですー❤ 米、水の分量変更しました!

材料 (4~5人分)

1袋~1袋半
100g~
しょうが
半片
1枚
中半分
水※炊飯器の場合は目盛通り♪
600cc

作り方

  1. 1

    米は洗い、水を切っておきます。
    豚肉は一口に、しょうがはみじん切り、油揚げ、人参は、短冊切りにしておきます。

  2. 2

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    豚肉をしょうがで炒めます。

  3. 3

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    2に米、水、◎を入れ、最後に塩昆布を乗せます。

  4. 4

    鍋なら沸騰したら弱火にして12分、蒸らし10分で出来上がり^^♪ 炊飯器は、おまかせ。
    あとは混ぜ混ぜです❤

コツ・ポイント

塩昆布を一袋にするときは、ちょっとお塩を足して。
最近はお米3合にもち米1合、が多いです。
水加減はその場合800ccです(^O^)/ ♡

このレシピの生い立ち

お友達から教わりました。
沖縄の、ししじゅ~し・・という炊き込みだそうですが、
本場のはよくわかりません。
でも、豚肉と昆布、なるほど長寿ですね!!
レシピID : 432257 公開日 : 07/09/19 更新日 : 09/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31 (27人)
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ぱんだ170071
生姜が良く美味しかったです!

ありがとうございます。コメも嬉しいです♪

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☆mariel☆
久しぶりにリピ。混ぜご飯好きの娘が喜んでくれるとイイナ!

嬉しいっ。レポありがとうございます!

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ayacci
参考にさせて頂きました!美味しかったです!

ありがとうございますっ!嬉しいです。感謝♪

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芋姉ちゃん♪
簡単で美味しくて、ほんとびっくりでした!リピート間違いなしです!

私も久々に食べたくなりました(^-^)レポありがとう♪