レタスともやし◎鶏ガラ炒め

もやしはザルに入れ水洗いしておく。レタスは手でちぎる。

鍋にごま油、にんにくを入れ中火にかける。香りが出たらもやしを入れる。

もやしがしんなりしたらレタスを入れる。全体に鶏ガラスープの素、黒胡椒を回し入れ、絡める。