豚肉と梅シソ山芋恵方巻き☆
スミスミたっくん
作り方
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1
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●印を合わせレンジで温めて混ぜ 温かいご飯に混ぜる。
シソを千切りする。
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2
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梅干しと一緒にたたく。
豆苗の根元を切る。
山芋の皮をピーラーで剥き5㎜角の棒状に切る。(4本分)
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3
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フライパンを火にかけ豚肉を両面焼く。
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4
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最後に焼肉のたれを絡める。
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5
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海苔の上に酢飯の半量を写真のように敷く。
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6
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豆苗の先を左右交互に15本敷く。
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7
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手前から豚肉、山芋、梅シソ、山芋と写真の様に置く。
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8
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梅の上にマヨネーズをかける。
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9
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巻いていく。
豚肉をくるっと巻き抑えてから巻くと奇麗に巻ける。
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10
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出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
焼肉のたれで焼いた豚肉をサッパリしたものと一緒に巻いてみたら美味しかったので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
スミスミたっくん
