作り置き中華そぼろde簡単麻婆豆腐の画像

Description

作り置きそぼろでチャチャッと麻婆豆腐を作りました♪ニラもタップリ加えて、栄養もボリュームもアップ♪

材料

1束
作り置き中華そぼろ ( ID 4315432 )
160g
大匙1.5
1.2カップ

作り方

  1. 1

    ニラは短めに切っておきます。豆腐はさいの目に切り、レンジでチンするか茹でて水抜きします。

  2. 2

    フライパンにそぼろ、分量の水を入れ火にかけます。

  3. 3

    水分を切った豆腐、ニラを加えます。豆腐も温まっているので、ニラニラ火が通ればOK。

  4. 4

    写真

    水溶き片栗粉でとろみをつけ、味をみて調整します。あれば花山椒など大人の方には少し加えても良い感じです♪

コツ・ポイント

お豆腐はレンジでチンするか茹でておくと、水分も丁度良くなり温まるので煮込む時間が短くて済みます。最後に必ず味をみて、整えます。私はガラスープかオイスターソースを少しだけ足します♪

このレシピの生い立ち

麻婆豆腐、中華好きなので、作り置きのそぼろ、中華味にしておいたらどうかなと。最後に味をみて調整すれば出来上がりです♪
レシピID : 4323675 公開日 : 17/02/01 更新日 : 17/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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魅華千
ビバ‼️美味しくて簡単‼️

╰(*´︶`*)╯有難うです♪感謝♡(#^.^#)