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お気に入りの☆まろやかポテトサラダ☆

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Description

玉ねぎしゃきしゃき、優しいまろやかなポテトサラダです。

材料 （2〜３人分）

じゃがいも
3個
玉ねぎ小
1/2
にんじん
3㎝
魚肉ソーセージ
1本
砂糖
小さじ1
マヨネーズ
大さじ3
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもを洗い、そのままラップにくるみレンジで5分チン。

  2. 2

    玉ねぎ➡薄くスライスし水にさらす。
    きゅうり➡薄切りして塩揉み。
    ２つとも水気をよくきる。

  3. 3

    にんじん➡薄切りしてレンジで1分チン。
    魚肉ソーセージ➡好きな厚さに切る。

  4. 4

    砂糖を加えてじゃがいもを熱いうちに潰す。
    他の食材とお酢を加えて混ぜる。

  5. 5

    写真

    最後にマヨネーズと塩コショウをして完成！

コツ・ポイント

特にポイントはありませんが、じゃがいもは少し形が残ってるくらいが良いです！

このレシピの生い立ち

旦那の大好きなポテトサラダを、義理母からざっくり教えてもらいました。
こんな感じかな～で作りました。
レシピID : 4323978 公開日 : 17/01/31 更新日 : 17/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (4人)
2018年9月16日
写真
ぽっぽぺぺ
じゃがいもと玉ねぎのみで☆シャキシャキ素材の味わいが感じられる♪

シンプルも美味しそうですね☆レポありがとうございます^^

2018年4月23日
写真
えまっちママ
リピ♡新じゃが新玉葱の甘味で美味しい♪沢山食べたよ～♡

リピ嬉しい♪新じゃが新玉良いですね☆沢山食べれてもらえて幸♪

2017年6月23日
写真
えまっちママ
魚ニソ入ポテサラって美味♪夕飯は付け合わせに朝食はパンに挟んだよ

パンに挟むの美味しそう☆私も作ろう♪ありがとうございます♪

2017年6月14日
写真
a0imama♡
レーズンもプラス(^^)新じゃがが美味しく食べられました♡♡

レーズン入美味しそう☆私も試してみたいです！有うございます♪

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とも☆♪☆♪
お気に入りの☆まろやかポテトサラダ☆
by とも☆♪☆♪