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残ったお肉＊チンジャオロース風

残ったお肉＊チンジャオロース風の画像

Description

残ったお肉の処理に困ったら♪

材料 （3人分）

肉
残り物
ピーマン
2つ
パプリカ赤・黄
1/2ずつ
人参
1/3
ニンニク
1片
酒、醤油
適量
☆中華だし
2,3振り
☆酒
適量
☆オイスターソース
1回し
☆塩、胡椒
少々
☆醤油
少し

作り方

  1. 1

    残ったお肉にお酒、醤油で味付けしておく

  2. 2

    ニンニクはみじん切り
    ピーマンとパプリカと人参は細切り

  3. 3

    フライパンに油とみじん切りにしたニンニクを入れて、香りがでてきたらお肉を炒める

  4. 4

    火が通ってきたら他の具材を入れて炒める

  5. 5

    ☆の調味料を入れて味付けをしたら完成

コツ・ポイント

お肉も細切りにするとチンジャオロース感が増します！わら
お肉に味を付けてあるので、☆の調味料は味見しながら入れてください。

このレシピの生い立ち

焼肉用のお肉が余ったので、作ってみました
レシピID : 4325580 公開日 : 17/02/01 更新日 : 17/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年2月12日
初れぽ
写真
kicin1220
大好物です！

つくれぽありがとうございます！

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( )
えのみぃ
残ったお肉＊チンジャオロース風
by えのみぃ