みょうがと梅の混ぜごはん

みょうがは、千切り。
梅干は、細かくたたく。
大葉は千切りにする。

フライパンに、ごま油を熱し、みょうがを炒める。
みりんとしょうゆを加え、炒める。

温かいごはんに、炒めたみょうがと梅干しを入れ、よく混ぜ合わせる。
器に盛り、煎りごまをかけ、大葉をトッピング。