みょうがと梅の混ぜごはん

みょうがと梅の混ぜごはん
みょうがをきんぴら風に炒めて、ごはんに混ぜます。梅干しと大葉も加えて、さわやかに!

材料 (2人分)

ごはん
2杯分
みょうが
2~3個
梅干し
2個
大葉
1枚
小さじ1
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
ごま
少々

1

みょうがは、千切り
梅干は、細かくたたく。
大葉は千切りにする。

2

フライパンに、ごま油を熱し、みょうがを炒める。
みりんとしょうゆを加え、炒める。

3

温かいごはんに、炒めたみょうがと梅干しを入れ、よく混ぜ合わせる。
器に盛り、煎りごまをかけ、大葉をトッピング。

コツ・ポイント

みょうが好きな方は、みょうがの量をもっと増やしてもOKですよ。

このレシピの生い立ち

みょうがのキンピラを聞いたので、ごはんに混ぜてもいいかもと思って!
レシピID : 432892 公開日 : 07/09/21 更新日 : 07/09/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/08/14

First tsukurepo mark
写真

も~っとみょうがを増やしても良かったかも☆ごちそうさまでした♪

かぴーな

作ってくれてどうもありがとう!私も久々に食べたくなったわ^^