美味!ダイエットにも!豆乳きのこリゾット

美味!ダイエットにも!豆乳きのこリゾット
ご飯少ないのにボリュームたっぷりでおなか一杯!すごくクリーミーなのにヘルシーです!

材料 (1人分)

きのこ(しめじ)
1/2株
玉ねぎ
1/2個
具が浸る位
ご飯
1/4杯位
塩・コショウ
適量
小1

1

きのこはほぐし、玉ねぎは1口大に切り、炒める。

2

1がしんなりしたら豆乳を入れて、温まったらご飯を加え、好みの硬さになるまで煮る。塩コショウ・コンソメで調味し、完成!

3

コツ・ポイント

ご飯は固めor雑穀米だと食べ応えがあって尚良しです!

このレシピの生い立ち

豆乳リゾットが食べたくて・・・きのこ・玉ねぎ入れたら美味しくてボリューム満点でビックリ!
レシピID : 432968 公開日 : 07/09/21 更新日 : 07/09/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (20人)

12/07/23

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ボリューム満点で美味しくヘルシーにお腹いっぱい♪

ニャルモ

玉ねぎ大きめだと歯ごたえあって良いですね!ありがとです♥︎

11/06/19

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雑穀でランチに作りました☆リピ決定!うまうまでした(*^O^*)

☆ナナ☆

わー玉ねぎおいしそー!雑穀良いなぁ(^3^)

11/06/12

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ねぎをトッピングー!おいしかったです。ごちそうさまです。

ジョグ*

遅くなってごめんなさい(::)とっぴんgooありがとです❤

11/05/19

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余ってた豆乳で♪ダイエット中なので満腹感が嬉しい〜(^w^)

アップル★パイ

キレイな緑と・・・❤!?ありがとうございます♪

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