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簡単☆豚肉とキャベツの回鍋肉風炒め

簡単☆豚肉とキャベツの回鍋肉風炒めの画像

Description

電子レンジで時短！あっという間にできちゃいます♡
お弁当にも！
嫌いじゃなければにんにく多めでどうぞ☆

材料 （2人分）

豚こま肉
200g
●醤油、酒
各大さじ1
●しょうが、にんにく
各チューブ3cm
キャベツ
1/4玉
○味噌、醤油
各小さじ1
○みりん、酒
各大さじ1
○コチュジャン、豆板醤
各大さじ2/3
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ビニール袋に豚こま肉と●を入れて少し揉み、下味をつけます。

  2. 2

    キャベツを一口大に切り耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで800w1分加熱します！

  3. 3

    ○を混ぜ合わせておきます。

  4. 4

    熱したフライパンにごま油を入れ、続けて下味をつけた豚こま肉を入れ中火で炒めます。

  5. 5

    肉の色が変わってきたらキャベツも入れて炒めます。
    肉に火が通ったら火を止め、合わせておいた○を入れ混ぜます。

  6. 6

    再び火をつけて、タレが絡んだら完成です☆

コツ・ポイント

野菜嫌いの夫の為にキャベツ少なめです。
キャベツの量を増やすと水分が出るので、水分が無くなってからタレを絡めて下さいヾ(≧▽≦)ﾉ
タレも増量して下さい！
辛いのが苦手な方は、コチュジャンと豆板醤は小さじ1〜にしてみて下さい☆

このレシピの生い立ち

夫に野菜を少しでも食べて欲しいな…今あるもので何か出来ないかな…と考えて出来ました(^□^*)
レシピID : 4329920 公開日 : 17/02/03 更新日 : 17/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2021年1月19日
写真
メルティローズ
大蒜多めで♪ご飯がたくさん食べられるRpですね♪ご馳走さまです☆
2019年2月7日
写真
烏龍茶梅
ピリ辛で美味しい！お店で食べる中華の様、白いご飯に合います♡♡♡

つくれぽ感謝♡白いご飯と共に沢山どうぞ！^_−☆

2018年1月30日
写真
nico•×•
コチュジャンがなかったので抜きで。美味しく出来てよかったです♡

つくれぽ感謝♡お口にあって良かったです！是非また(^^)

2017年7月18日
写真
すなめり☆
ピーマンも入れてみました！簡単で美味しかったです♡

つくれぽ感謝♡どんどんアレンジして下さい(ﾉ▽≦*)

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そうま＊しほママ
簡単☆豚肉とキャベツの回鍋肉風炒め
by そうま＊しほママ