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ねぎは小口切りにする。にんにくはみじん切りにす。
フライパンを熱々にし、油を引いて溶き卵をさっと炒め一旦取り出す。
2のフライパンに油を少し足し、にんにくのみじん切りを入れて香りを出し冷ごはんと干しえびを入れてほぐしながら強火で炒める。
中華スープの素とオイスターソースと塩で調味し更に炒め、2の卵を戻し入れ、ねぎも入れてさっと混ぜて消火する。器に盛り付ける。
美味しそうな仕上がり^^作ってくれてありがとう~
ニンニクの美味しそうな風味が伝わりそう^^レポありがとう♪
盛り付け素敵^^美味しそうに作ってくれてありがとう♪
パラパラご飯で美味しそうな仕上がり♪お試しありがとう~