ココナッツオイルdeミートソース
Description
切って、炒めて、煮込むだけ
お鍋にいっぱい作って作り置き！いろんなメニューに早変わりするのでレパートリーも増えます♪
お鍋にいっぱい作って作り置き！いろんなメニューに早変わりするのでレパートリーも増えます♪
HOLOS（ホロス）
材料
ココナッツオイル
大2
ニンニク(みじん切り)
大1
牛挽き肉or合い挽き肉
450～500g
ハチミツ(砂糖)
大さじ1
■
Ａ
中1/2(160g)
中1/3(60g)
40g
150g
■
Ｂ
2缶
赤ワイン
1/2カップ(100ml)
ローリエ
1枚
ナツメグ
小さじ1/2
オレガノ
小さじ1/2
コンソメ
大1(1キューブ)
ケチャップ
大5
オイスターソース
大1
塩胡椒
少々
作り方
コツ・ポイント
煮込み時間は必要不可欠ですが、手間はさほどありません。焦げないようにだけ気を付けてください。
＜保存方法＞
保冷材などでお鍋ごと冷やして粗熱をとり、清潔なタッパーなどに移し替え冷蔵、冷凍保存してください。
＜保存方法＞
保冷材などでお鍋ごと冷やして粗熱をとり、清潔なタッパーなどに移し替え冷蔵、冷凍保存してください。
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルの風味と扱いやすい特性を生かしたレシピを紹介すべく、定番のレシピを代替えして紹介しています。
美味しく、身体にもうれしい料理でワンランク上の食生活を♪
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
HOLOS（ホロス）
