お弁当のおかず★ひじきの煮物入り鶏バーグ
チェリーまま４９
作り方
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ひじきの煮物は冷凍ストックを使いました。作り方はこちらです。レシピID : 2368443
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鶏もも肉のミンチ２００gに対して、お弁当カップ２個分のひじきの煮物を使用。すでに味付きなので、味付きけは不要です。
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3
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鶏もも肉のミンチに、卵、片栗粉、ひじきの煮物を加え、よく混ぜ合わせます。
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4
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フライパンにオリーブ油を熱し（分量外）、３をスプーンですくって形を整えます。
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両面に焼き色を付けます。
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6
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ミニバーグを焼いている間に、照り焼きダレ（酒、みりん、砂糖、しょうゆ）を混ぜておきます。
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7
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焦げ色が付いたら、いったん火を止め、６のタレを入れ、蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
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8
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タレが少なくなったら、蓋をあけ、焦げ付かないように混ぜながら、タレを全体に絡めて完成です。
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9
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お弁当のおかずにぜひどうぞ！
タレ味をつけた状態で冷凍保存もできますよ。
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お弁当のおかず★ひじきの煮物入り鶏バーグがクックパッドニュースに掲載されました。 2020/04/30
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コツ・ポイント
この分量でちょうどフライパン一面分ができます。
タレを焦がさないように注意するだけ！
ひじきが苦手なお子様にもぜひどうぞ。
タレを焦がさないように注意するだけ！
ひじきが苦手なお子様にもぜひどうぞ。
このレシピの生い立ち
冷凍おかずを使って、簡単に出来るヘルシーなミニバーグを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
チェリーまま４９
